Pastel de Angu

A capa é feita de fubá de moinho d’água, grão de milho transformado em arte na cozinha mineira, sustança e sabor herdados de antigas receitas resgate a lembrança das velhas cozinhas com fogões a lenha.

Mais detalhes

Ingredientes: Fubá, água, polvilho azedo e sal.

Recheios:

carne

frango

frango com requeijão

parmesão

mussarela sem lactose